使用 MQC+ 检测仪检测棕榈果皮中的含油量

棕榈油是应用广泛的植物油，经常用作食用油，还用作食品加工的原料，也日益频繁用于生物柴油生产和化学制造中的原料。油棕榈在世界各地，如印度尼西亚、马来西亚、西非和南美洲等地区有广泛种植。粗棕榈油（CPO）是通过机械压榨法从油棕榈果肉（称为“中果皮”）中提取后精炼而成。

油棕榈的育种者不断努力提高其种植园的产量，其中一种方法是通过选择来提高棕榈果实的遗传质量，从而提高油的产量。

根据传统操作，棕榈中果皮的油含量用湿式索氏提取法（通常用己烷作溶剂）测定。该方法相当耗时（通常每次提取需要 16 个小时），可重复性差，并且需要用到有危害性的化学品。我们的台式 MQC+ 核磁共振分析仪对样品进行检测几分钟内就能得出结果。该方法比传统提取法再现性更强，并且不使用溶剂或其他化学品。